Bere - ce bere va place

[dbx]

Din ce se mai gaseste prin comert:

[jupanul1]

N-am stat degeaba în această perioadă de absență (pe care nu o pot încă justifica) ci am tot consumat de toate scumpeturile. În ideea unei paranteze obidite, vin și eu și întreb: mi se pare mie sau chiar s-au obrăznicit unii cu prețurile? De când e ok să dai 30 lei pe o bere? 

Bun, să trecem acum la lucrurile serioase, respectiv la ultima doză din lotul cumpărat chiar înainte să-mi iasă prost analizele:

Hop Hooligans - Lost Carcosa, TDH Sextuple NEIPA, 16% alcool. Nu am fost atent de prima dată la alcoolemie și m-a izbit din prima mirosul și aroma aia de spirt. După 1-2 guri s-a dus mirosul (să se fi evaporat suficient?) și a rămas cel specific de NEIPA, plăcut, fructat, dulceag... o nebunie. Din păcate gustul este virat mult spre ”neplăcut”, cel puțin pentru mine, din cauza conținutului prea mare de tărie. Cred că sunt vinuri care au mai puțin decât doza asta. Ca multe altele făcute de cei de la HH, a fost ”ediție limitată” sau ceva de gen, văd că acum nu mai este în ofertă. Nu pot să zic că o recomand.

Pot să fac o mărturisire - în ultima perioadă am devenit fan înfocat NEIPA, evoluând de la IPA. Mi se pare absolut ”genială” (ca să folosesc un cuvânt atât de drag milenialilor) aroma dată de drojdia asta.

[jupanul1]

Hacker Pschorr - Münchner Hell, 5%. Berărie din 1516, origine bavareză, etc, etc, etc. Ultimul cartuș din concediul de anul nou, am zis să o beau să nu se expire că apoi o să-mi pară rău. Acum, ce să zic? Ori m-am stricat eu cu atâtea artizanale în ultima vreme ori... au mai lăsat ștacheta nemții. Probabil că nu o să știm.

Singurul regret pe care-l e că nu pot returna doza, am dat 25 de cenți pe ea. De fapt e ultima dintr-un 6-pack, deci s-au dus la gunoi românesc 1,5 EUR.

[enicky]

  Erai sef de topic aici : « Răspuns #1189 : 17.Oct.2023, 07:43:35 p.m. »
 Cam 3 ani...

[jupanul1]

Da... am băut destule beri interesante în ultimii 3 ani doar că nu știu de ce nu am mai și scris despre ele. După cum am menționat deja, am o feblețe pentru NEIPA, deci majoritatea de-alea au fost.

Recomand Ground Zero - Split the Pot, se găsește la draft la tap-room-ul lor de la Universitate, în centrul București-ului (google is your friend). Nu-s de ignorat de la ei nici Morning Glory (IPA) sau Imperial Fuck (DIPA). Probabil că sunt eu mai sărac de fel dar impresia mea e că s-au cam... obrăznicit la preț, vreau să zic că 30+ lei la nivel de 2026 pe un păhăruț de 400ml e totuși greu de justificat.

În subsidiar, dacă numărul meu de postări despre beri se va considera că e exagerat (despre alte subiecte nu prea am nimic de zis, nemaiavând autovehicul Suzuki de mai bine de 4 ani și nedorind să mă implic în subiectele cu iz politic, mai ales în contextul actual) mă pot opri oricând, evident.

[gabineg]

Nu te opri, te rog! Cine-a avut vreodată Suzuki, rămâne fan pentru totdeauna, vorba lui Borcea.

Chiar dacă mă dor ochii când mă uit la paharele tale de bere și mă gândesc că sigur mă vor durea și papilele gustative dacă le-aș încerca vreodată, orice informație sau recenzie nouă e benefică pentru topic.
Mi te asemăn cu băieții aia îmbrăcați cu pantaloni bleumarin, cămăși albe și cravate asortate, care umblă câte doi pe stradă si caută să te atragă la religia lor. Doar că tu o faci involuntar.

Te așteptăm la o cafea de dimineață, chiar dacă organizarea ei e mai grea decât formarea noului Guvern.

[FritzVonSpritz]

Sa vedem asta cum ii
Nu pot atasa poza, probabil e prea mare ........Helles LagerBier

[ntire2000]

Pornind de la stirea asta, am avut niște nelămuriri.

După ce am aflat cam ce "kerosen" beau ăia acasă pe la ei, totul a fost foarte clar.

Ca să se simtă un pic "optimist" fiecare scoțian a trebuit să bea vreo 10-12 halbe de căciulă, de aici "seceta" produsă.

PS: una din asta, parcă aș încerca și eu.
Kaboom? Yes Rico ..... kaboom....

[jupanul1]

TL/DR (pentru GenZ și tiktok-eri) - nu vă cumpărați, nu se merită, nu e pentru voi.

Pentru că până acum a fost efectiv o săptămână de tukish delight am zis că ar fi cazul să mă mai răsfăț și eu un pic, că de mult tot jinduiam la berea asta. Așadar, without further ado (cum ar zice francezu'):

Hop Hooligans în colaborare cu Bereta Brewery au reinterpretat una din berile lor care mie mi-a plăcut foarte mult în original - The Nutbusters: The Threequel. Sortimentul: Coconut Cream Vanilla Milkshake DDH DIPA, fără lactoză. Știu, unii mai puritani ar zice că ”ce bere e aia dom'le, cu cremă de cocoș, zacăr și valinie? Ce e aici, prăjitură? Cocktail?” și, mai ales ar spune că nu e bere de domni ci bere de domni cărora le plac tot domnii. Evident, nu o să dau ascultare la toate homofobiile aruncate pe interneți de diverși ce-s încă neieșiți din dulap și o să mă bucur de o bere (Putem să-i zicem așa? Putem, de ce nu?) foarte plăcută, ce balansează perfect aromele date de procedeul DDH cu ”dulceața” adusă de extractul de nucă de cocos și vanilie, în așa fel încăt să pună în evidență pe rând fiecare din ingredientele aduse de berar.

Știu că o să sune ca la sommelier, dar... asta este: prima dată te izbește culoarea deosebită, galben opal, aproape translucid, spuma bogată și atipică pentru o bere dar după ce te apropii un pic de pahar, imediat vine puternica și inconfundabila aromă de cocos, greu de egalat din punctul meu de vedere (cea de pepene galben e cam de-o teapă) cu note foarte fine de vanilie, suficient de subtile ca aproape să le treci cu vederea dar suficient de puternice ca să le sesizezi. După ce-ți efectiv anesteziază simțul olfactiv și te trezești salivând prostește, iei o gură și... se dezlănțuie îngemănate aromele în întregime - nasul îți e în continuare asaltat de cocos în timp ce papilele îți sunt complet confuzate de gustul specific de bere IPA, ușor dulceag însă, căci contribuie aici ideea de ”milkshake” (în fapt e maltodextrina, ca ingredient) și acum mult mai semnificativele accente de vanilie, ce-și fac apariția într-un foarte plăcut și suprinzător fel. Savurezi, alimentezi bine-bine toate papilele, amețit ușor de toate gusturile și aromele, care de care mai aparte, și... după ingestie discutăm despre un post-gust puternic de milk-shake de vanilie, de data asta cu un atenuat miros de cocos ce mai persistă încă în nări pentru scurt timp, foarte surprinzător completate de gustul de bere IPA, ușor, fructat (citrice) și slab amărui care abia în zona târzie a post-gustului iese cu adevărat în evidență, cel mai probabil ajutat din plin de double dry-hopping, altfel probabil că s-ar fi pierdut cu totul.

Regrete? Nici unul! De fapt, acum dacă stau și cuget bine, ar fi - am luat doar două doze, ca prostul, dar practic m-am zgârcit, că era 30 lei/buc.

P.S. - nu s-a folosit AI în paragrafele de mai sus, este pur și simplu experiența mea proprie și nefiltrată (get it?). S-a folosit DEX, în schimb, că ... deh, am băut o bere și e nevoie.

[enicky]

Știu că o să sune ca la sommelier, dar... asta este:

M-ai spart!  Chiar ti-a iesit !